山药羹

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山药羹的用料

山药 1根 瘦肉 50g
干香菇 50g 虾皮 50g
水芹菜 50g 鸡蛋 2只
盐 少许 鸡精 少许
胡椒粉 少许

山药羹的做法

步骤1

山药磨成泥状，瘦肉剁碎，香菇泡发剁碎，芹菜切碎

步骤2

锅烧热倒入少许油、下虾皮、香菇炒香，加入高汤或者水

步骤3

烧开后放入山药泥推散、放入肉，烧开后倒入蛋液、下芹菜起锅装盆撒胡椒粉

山药羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 灰色一 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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