低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹

低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹

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秋冬暖身汤-鳕鱼豆腐山药羹，汤汁鲜美浓郁，胃不好的人要吃“它”，早餐喝一碗，鲜香有营养，胃口变好了！用来做宝宝辅食非常不错的选择、高蛋白、维生素满满！减脂期也是超适合的，低卡低脂高蛋白！ 挪威北极鳕鱼被誉为”白色黄金",富含优质蛋白质、脂肪含量低于3%、几乎不含碳水化合物、含Omega3、碘、硒、B12等多种有利于儿童成长发育的营养素。据说每150g挪威北极鳕鱼即可满足一个成年人一天所需的Omega-3脂肪酸。很多健身人士都把它作为减肥餐来吃，美味又健康。挪威北极鳕鱼月牙肉，劲道爽滑，肉质白嫩。
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鳕鱼豆腐山药羹的用料

挪威北极鳕鱼 1-2块 西红柿 2个
午餐肉 150克 豆腐 1/2块
山药 1根 葱蒜 适量
蒜苗 适量 香菜 1根
油 2汤匙 海盐黑胡椒碎 适量
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 盐 5克
胡椒粉 适量

鳕鱼豆腐山药羹的做法

低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解1

步骤1

准备好挪威北极鳕鱼。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解2

步骤2

鳕鱼祛皮切块。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解3

步骤3

用海盐黑胡椒碎、料酒腌制一下。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解4

步骤4

准备好西红柿块、火腿丁、豆腐切丁待用。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解5

步骤5

锅中倒入油、放入葱蒜爆香。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解6

步骤6

放入西红柿丁翻炒均匀，将西红柿炒溶。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解7

步骤7

加入豆腐、火腿、生抽、蚝油、盐翻炒入味。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解8

步骤8

加适量水烧开锅。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解9

步骤9

放入适量山药碎，胡椒粉继续煮5分钟。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解10

步骤10

加入鳕鱼块、适量淀粉水，继续炖煮3分钟。
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解11

步骤11

撒上蒜苗和香菜，即可出锅了！
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解12

步骤12

汤汁浓郁的挪威北极鳕鱼豆腐山药羹就上桌了！
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹的做法图解13

步骤13

挪威北极鳕鱼月牙肉，劲道爽滑，肉质白嫩，好吃好吃！

鳕鱼豆腐山药羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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