日式烤鱿鱼

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日式烤鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 白芝麻 5克
洋葱 半个 姜片 2片
蒜 2瓣 酱油 30ml
油 10ml 冰糖 30克
醋 5ml 味霖 5ml

日式烤鱿鱼的做法

日式烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

食材准备 白芝麻5克，鱿鱼1条，洋葱半个，姜片2片，蒜2瓣，酱油30ml，油10ml，冰糖30克，醋5ml，味霖5ml
日式烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切丝，蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分，在表面用刀划出十字形花纹。
日式烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

洋葱丝、姜、蒜末、酱油、味霖、冰糖、醋和1 杯热水调制成浓稠的烧烤汁，腌制鱿鱼1小时。
日式烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

方太烤箱预热至220℃，烤盘中铺锡纸，然后把处理好的鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上，将烤盘放入烤箱，上下火烘烤15 分钟左右，
日式烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

过程中每隔5 分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可。
日式烤鱿鱼的做法图解6

步骤6

完成后取出切块
日式烤鱿鱼的做法图解7

步骤7

撒上白芝麻
日式烤鱿鱼的做法图解8

步骤8

大功告成

日式烤鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

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