红糖发糕

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第一次试着用微波炉做发糕，做出来竟然和妈妈小时候做给我们吃的时候一模一样

红糖发糕的用料

红糖l 30g 面粉 70g
淀粉 30g 水 100m
鸡蛋 1个 果干 50g
酵母粉 2g

红糖发糕的做法

红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

准备好材料
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

粉类过筛，加入红糖
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

放入100ML水拌均匀
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

加入酵母粉拌均匀后放在温暖处发酵或放入冰箱冷藏过液
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

发酵到表面有很多泡泡冒出来即可
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

大碗底部铺上果干
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

倒入发酵好的面糊
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

放入微波炉，设置火力100P，5到7分钟即可，，用竹签检查没有沾上面糊即是熟了
红糖发糕#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

面糊完全膨胀即可，微波炉不适合转太久，时间久了会收干水分，发糕就变得很干了

红糖发糕的烹饪技巧

这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 大橙zi 编写，未经授权不得转载

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