烤羊腿，

2.1万 浏览 71 收藏
收藏
贪吃的乔巴
贪吃的乔巴
＋ 关注

烤羊腿的用料

羊腿 2公斤左右 配菜
洋葱 1个 土豆 2个
胡萝卜 1个 调料
烧烤酱 1袋 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 迷迭香 适量
牛至叶 适量 红酒 适量
盐 少许 橄榄油 少许，腌制和刷肉用
蜂蜜水 刷肉用

烤羊腿的做法

烤羊腿，的做法图解1

步骤1

用刀把羊腿肉切开少许，以便入味
烤羊腿，的做法图解2

步骤2

把调料均匀涂抹在羊腿上，再给她做个马杀鸡
烤羊腿，的做法图解3

步骤3

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜，配菜也是一样的用调料拌匀，放入袋子中冷藏，忘记拍照了
烤羊腿，的做法图解4

步骤4

烤箱上下火220度烤20一40分钟，根据羊腿大小，羊腿放架子上，下面托盘当配菜，中间刷一次橄榄油，快好了刷一次蜂蜜水，烤的时候油和蜂蜜水会滴落到配菜中，很香的，入烤箱时在烧菜忘记拍照了，出烤箱再撒适量孜然粉和芝麻，就可以开吃了

烤羊腿的烹饪技巧

如果羊腿过大，可以先煮然后再烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 贪吃的乔巴 编写，未经授权不得转载
分类： 西北菜 中国菜 内蒙菜

烤羊腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤羊腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤羊腿，

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 烤羊腿，的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活