阿胶炖花胶

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滋阴补肾,补血护肤,补胶原蛋白的好食物

阿胶炖花胶的用料

黄花胶 1条 阿胶 20g
红枣 2颗 冰糖 适量

阿胶炖花胶的做法

阿胶炖花胶的做法图解1

步骤1

拿一条黄花胶浸泡24小时(冬天),这次我只泡了15个小时也很软了,毕竟现在是夏天,温度高了,泡发时间可以相应减短
阿胶炖花胶的做法图解2

步骤2

泡发至可以卷起来即可,如图
阿胶炖花胶的做法图解3

步骤3

将花胶切成一小圈一小圈 Tips:不喜欢腥味的或者对腥味反感的朋友可以把花胶飞下姜水,但是我觉得花胶的腥味不大,我也是经常吃腥的人所以对腥味不反感就没有飞姜水
阿胶炖花胶的做法图解4

步骤4

将花胶放入炖盅加矿泉水,放入花胶和阿胶,可以加入两颗红枣,矿泉水位没过它们即可。炖两个小时⏰ 我家没有红枣了所以我没放
阿胶炖花胶的做法图解5

步骤5

一个半小时过去了,阿胶基本融化,接着根据自己喜欢的甜度放入冰糖。再过半个小时就可以出锅啦
阿胶炖花胶的做法图解6

步骤6

好啦~~炖两个小时的花胶终于出锅了
阿胶炖花胶的做法图解7

步骤7

甜甜的 美味!有些人不喜欢吃甜食,她们炖阿胶放盐,我个人觉得阿胶还是炖甜的好吃
阿胶炖花胶的做法图解8

步骤8

很有口感的花胶,软软的。 喜欢的朋友们收藏一下

阿胶炖花胶的烹饪技巧

因为我贫血低血压,所以要适量进补些补血的东西,但并不是贫血的女孩子才可以吃阿胶哦!女孩子适量吃点阿胶是很好的,养颜并且补气血,气血好了脸色自然就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-25

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