菠萝层层叠蛋糕

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小耳Maggie

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这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪总感觉哪里不对劲，却又没发现哪个步骤出问题了所以还是义无反顾的把它们送进烤箱当关上烤箱门，蓦然回首那一刹那，我惊了那一碗黄油溶液就在那个角落默默地等着我我再回首，蛋糕已经在烤箱里面安然接受烘烤好吧，就这样吧，且看烤出来的效果如何，说不定又是一个新口味焦急的心情让18分钟感觉像一个小时那么长抱着既担心又期待的心情尝了一口：哎哟，还不错哦焦糖滋润了蛋糕体，菠萝丰富了口感，吃起来不糙不干，香气浓郁食谱从来都只是仅供参考，其食材的种类和分量可以被改变并因此创造属于自己的独特口味

菠萝层层叠蛋糕的用料

（蛋糕体）鸡蛋 4个	（蛋糕体）细砂糖 100g
（蛋糕体）柠檬蜜 7g	（蛋糕体）低粉 120g
（焦糖菠萝）砂糖 100g	（焦糖菠萝）黄油 25g
（焦糖菠萝）新鲜菠萝肉半个