土豆牛肉焖饭

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今天有朋友问我,为什么这焖饭的水量比平时煮饭的要少。朋友们我家里人喜欢吃比较香,比较干的焖饭。所以我煮在做类似这样子焖饭的时候,水量少一点,这样子焖制出来的饭就十分的香,口感也棒。还有一个原因就是我们所配的食材,它们都含有一定的水份及油脂,也正是有了它们的存在,我们也更加减少清水的用量。水量少了,那焖好的饭就粒粒松散有味。

土豆牛肉焖饭的用料

大米 2杯 小土豆 2个
牛肉 100克 酱油 2茶匙
香葱 少许

土豆牛肉焖饭的做法

土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

锅里加少许油将土豆改刀下锅煸炒一下。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

再将牛肉改刀下锅。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

将米洗好,加入比平时煮饭的水量少一点。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

再将炒好的土豆牛肉下锅。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

选择煲仔饭功能。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

将饭煮好后,加入酱油提味,再加适量葱花提鲜即可。
土豆牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

这样子一份土豆牛肉焖饭就完成了。

土豆牛肉焖饭的烹饪技巧

配用的食材炒一下,再用来焖饭,那样子才会更加的出味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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