自制水煎包

精品
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有天朋友说请我吃汤米粉,可能老板生意太好我们到哪里已经没有了,回来朋友说有家水煎包味道不错,于是我们又赶了过去,谁知道老板说没有现做的了只有冻的,跟前一次一样好失望,后来我们去吃了碗馄饨面解决了早餐问题。不过很感谢朋友的这份心意。所以为了感谢朋友今天特意做了水煎包,希望朋友能尝到

自制水煎包的用料

猪前腿肉 500g 娃娃菜 小半颗
干香菇 五个 适量
酱油 2g 老抽 2g
麻油 1g 料酒 2g
蚝油 2g

自制水煎包的做法

自制水煎包的做法图解1

步骤1

事先准备好的饺子皮,,
自制水煎包的做法图解2

步骤2

猪前腿肉剁成肉馅,把娃娃菜,香菇都切成小丁,然后把上面所以食材搅拌均匀。
自制水煎包的做法图解3

步骤3

把陷用饺子皮包成小包子形状。
自制水煎包的做法图解4

步骤4

然后锅烧热放油,等到油温到七八成热就可以放包子煎了,,
自制水煎包的做法图解5

步骤5

注意,放下包子后要改中小火哟,慢慢煎至包子底部成金黄色,再发小半碗水焖到水全部蒸发就可以出锅了。
自制水煎包的做法图解6

步骤6

这是做好的成品哟,是不是好诱人呢,,

自制水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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