黑椒口蘑

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黄小宇就是黄小厨
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黑椒口蘑的用料

口蘑 150g

黑椒口蘑的做法

步骤1

1.洗净口蘑，将中间的蒂完全拔除。

步骤2

2.将口蘑顶部切去1毫米（切平，为了让它在锅中不摇晃，保留原汁），备用
黑椒口蘑的做法图解3

步骤3

3.锅底放少量橄榄油或黄油，煎制，待大火，往锅中倒入少许开水（像剪锅贴一样），转小火，水烧干了，蘑菇出汁了，加少许盐和现磨黑胡椒。出锅摆盘（一定要小心，原汁不要撒出来）。

黑椒口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 黄小宇就是黄小厨 编写，未经授权不得转载

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