神仙蛋

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热心市民李女士
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神仙蛋的用料

五花肉 糯米
青豆 胡萝卜
鸡蛋 生抽
老抽 五香粉

神仙蛋的做法

神仙蛋的做法图解1

步骤1

我用简化的步骤告诉大家，糯米泡两小时，把水倒出去，放入青豆胡萝卜肉馅，加生抽（多一些）老抽（少一些）放入五香粉拌均匀。待用（喜欢重口可以放一点蒜蓉辣酱）
神仙蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋敲个洞，把蛋清分离出去，留蛋黄。然后将刚拌好的馅放鸡蛋里面。
神仙蛋的做法图解3

步骤3

馅放多半就好，不要放满。我用黄瓜片中间扣洞做了底座。你用别的方法也可以，但鸡蛋必须要立起来。水开蒸上30分钟就搞定了。多简单。
神仙蛋的做法图解4

步骤4

做好后凉一点就可以吃了。味道很好呢。快给你的家人做一次吧。

神仙蛋的烹饪技巧

不要放太满，否则会溢出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 热心市民李女士 编写，未经授权不得转载

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