柠香鸡蛋培根卷

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嘟嘟宝贝喜欢吃培根,无论怎么吃都特别爱吃,妈妈今天给宝宝做培根鸡蛋卷吃,嘟嘟宝贝吃了大半个,妈妈一直觉得鸡蛋有一种淡淡的蛋腥味,加入了几滴柠檬汁,味道特别棒,淡淡的柠香味道好极了。

柠香鸡蛋培根卷的用料

鸡蛋 2个 柠檬 1片
面粉 100g 培根 适量

柠香鸡蛋培根卷的做法

柠香鸡蛋培根卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打入容器中充分打散
柠香鸡蛋培根卷的做法图解2

步骤2

筛入面粉,挤入几滴柠檬汁去腥提味搅拌均匀无颗粒(可以过筛更细腻)面糊浓度以低落的面糊呈柱状流淌为佳
柠香鸡蛋培根卷的做法图解3

步骤3

平底锅刷油将培根放入煎至自己喜欢的程度
柠香鸡蛋培根卷的做法图解4

步骤4

将面糊倒入擦好油的平底锅/电饼铛摊平
柠香鸡蛋培根卷的做法图解5

步骤5

一面金黄翻至另一面两面金黄即可
柠香鸡蛋培根卷的做法图解6

步骤6

涂抹自己喜欢的酱料,加入培根
柠香鸡蛋培根卷的做法图解7

步骤7

从一端卷起来
柠香鸡蛋培根卷的做法图解8

步骤8

美味的柠香鸡蛋培根卷让早餐充满营养

柠香鸡蛋培根卷的烹饪技巧

1.培根煎的时间长一些把里面的油煎出味道更佳,而且不腻。2.可以加入生菜同食。3.面糊浓度以低落的面糊呈柱状流淌为佳。4.一面金黄中间鼓起翻至另一面。5.加入自己喜欢的酱料,肉酱,甜面酱,鸡蛋酱均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-03

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