红豆糕

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红豆糕的用料

马蹄粉 125g 冰片糖 150g
水 550g+150g

红豆糕的做法

红豆糕的做法图解1

步骤1

550g水中加入冰片糖，煮开。
红豆糕的做法图解2

步骤2

150g水中加入马蹄粉，搅拌至无颗粒状，静置20分钟。
红豆糕的做法图解3

步骤3

把蜜豆加入煮开的糖水中，再煮开。
红豆糕的做法图解4

步骤4

慢慢倒入粉浆中，边倒边搅拌。
红豆糕的做法图解5

步骤5

倒入抹了油的蒸糕盘中。
红豆糕的做法图解6

步骤6

蒸锅水烧开后，放入红豆糕，大火蒸15分钟。
红豆糕的做法图解7

步骤7

晾凉后，切片，用小火慢煎。

红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 苍苍梧桐 编写，未经授权不得转载

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