蚕蛹蛋饼

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蚕蛹营养丰富蛋白质含量高,用来做菜肴是不错选择。

蛋饼的用料

蚕蛹 50g 鸡蛋 2个
圆葱 半个 酱油 适量
适量

蛋饼的做法

蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

将新鲜的蚕蛹清洗干净,放入锅中,加入水和盐,将蚕蛹煮熟,捞出备用
蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

将圆葱切丁,鸡蛋打散
蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

向平底煎锅内加入金龙鱼菜籽油烧热,加入圆葱粒炒香
蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

将蚕蛹加入
蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

调入适量酱油,不停翻炒
蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

将打散的蛋液倒入煎锅,将蛋液煎至凝固即可
蚕蛹蛋饼#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

香喷喷的味道还不错

蛋饼的烹饪技巧

蚕蛹一定选新鲜的, 生蚕蛹先煮熟再烹饪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-06

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