土豆丝炒饼

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简单，拿家里有的食材做的，

土豆丝炒饼的用料

五花肉 适量 土豆 照你吃的量
面粉 适量 料酒 适量
酱油 适量 老抽 适量
大酱（最好是营口大酱） 适量 香油 适量
黑胡椒 适量 麻油 适量

土豆丝炒饼的做法

土豆丝炒饼的做法图解1

步骤1

土豆打皮
土豆丝炒饼的做法图解2

步骤2

洗
土豆丝炒饼的做法图解3

步骤3

剁五花肉
土豆丝炒饼的做法图解4

步骤4

土豆成丝
土豆丝炒饼的做法图解5

步骤5

放面粉。然后拌一下，让面粉把土豆丝黏住。
土豆丝炒饼的做法图解6

步骤6

平底锅，热油。
土豆丝炒饼的做法图解7

步骤7

一部土豆丝放进去，中间加点肉。
土豆丝炒饼的做法图解8

步骤8

把之前的土豆丝和肉馅都放进去然后，成饼形。
土豆丝炒饼的做法图解9

步骤9

用锅铲把饼压一下。饼上放油。
土豆丝炒饼的做法图解10

步骤10

翻饼
土豆丝炒饼的做法图解11

步骤11

饼炒碎。
土豆丝炒饼的做法图解12

步骤12

放一勺豆瓣酱。一勺料酒，半勺酱油，半勺老抽。一小勺香油一小勺麻油再加一点胡椒粉。咸盐味精喜欢吃醋的可以放一勺醋。
土豆丝炒饼的做法图解13

步骤13

出锅

土豆丝炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 美好的阳光梦 编写，未经授权不得转载

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