香辣猪耳

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猪耳是很多人很喜欢吃的菜谱,特别是夜宵上,配上啤酒真是美味,很多人喜欢在外面点着吃,但不太敢尝试做,难点就是要入味还要不难嚼,脆

香辣猪耳的用料

猪耳朵 1只 湖南椒 6个
洋葱 4|1个 大蒜 半个
适量

香辣猪耳的做法

步骤1

猪耳买的是已经卤好的半成品,切的时候一定是要切薄,很多人觉得难切就很大块,不好入味

步骤2

辣椒横切片,大蒜切片,姜切碎,洋葱切丁

步骤3

锅里烧油热后入大蒜 姜 洋葱爆香,再加入辣椒吵半熟

步骤4

接着加入猪耳爆吵,看猪耳稍变软后,最后加入调味料,盐 酱油 蚝油 鸡精,吵至一分钟出锅

香辣猪耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-11

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