炒意粉

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菜子花3
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在家懒得出门买菜，家里有的就随便炒，结果很不错，为了更美味，建议分开炒。不要一锅炒。

炒意粉的用料

瘦肉 切片 酱油 5勺
生粉 5g 油 2勺
蒜叶 6条 葱 5条
红萝卜 一条 洋葱 1个
意粉 一包 鸡精 适量
黑抽 适量 黑胡椒粒 适量

炒意粉的做法

炒意粉的做法图解1

步骤1

锅里放水能淹过意粉就可以了。水里放盐放些油，水开了之后把意粉放下去煮熟，12分钟那样可以试试软不软，软了就可以了。然后把意粉倒出冲冷水，然后放在过滤篮里去水分备用。

步骤2

在煮意粉的同时可以把肉切片，放油，酱油，生粉，鸡精，搅拌腌制半小时
炒意粉的做法图解3

步骤3

把胡萝卜.洋葱切丝。葱，蒜叶切段。然后把所有材料一样一样炒好盛出备用，每样炒的时候下点盐跟鸡精。炒完可以全部装在一个盘子。
炒意粉的做法图解4

步骤4

把腌制好的肉炒熟，然后跟洋葱那些材料混在一起。（没有拍图片，只能小视频里截图）
炒意粉的做法图解5

步骤5

锅里放点油放一人份的意粉下锅下点酱油加黑抽，黑抽炒了色泽好看点。然后下些步骤3.4的配料。一起炒。就这样一份份的炒完盛出，最后上面撒些黑胡椒分粒就可以了

炒意粉的烹饪技巧

适合4/5个人吃的分量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 菜子花3 编写，未经授权不得转载

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