甜辣蛋包饭

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剩米饭的又一个好吃的做法，金黄的蛋皮包着食材丰富的米饭，再挤上沙拉酱和带点甜味的韩式辣椒酱，酸甜咸辣各种滋味在口中。

甜辣蛋包饭的用料

米饭 1小碗 肉末 40克
熟豌豆 20克 海米 15克
胡萝卜 20克 鸡蛋 2个
油 1勺 盐 2勺
料酒 半勺 生抽 1勺
沙拉酱 适量 韩式辣椒酱 1小勺

甜辣蛋包饭的做法

甜辣蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备食材
甜辣蛋包饭的做法图解2

步骤2

肉末用料酒、盐、生抽腌一会，鸡蛋加1小勺水，放点盐打散
甜辣蛋包饭的做法图解3

步骤3

起油锅煸炒肉末变色
甜辣蛋包饭的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜、海米、豌豆翻炒
甜辣蛋包饭的做法图解5

步骤5

放入米饭翻炒均匀，放点盐
甜辣蛋包饭的做法图解6

步骤6

再放点辣椒酱
甜辣蛋包饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀盛出
甜辣蛋包饭的做法图解8

步骤8

平底锅抹点油，倒入蛋皮，等蛋皮凝固后一侧放入米饭
甜辣蛋包饭的做法图解9

步骤9

包起，上面再挤上沙拉酱、辣椒酱。
甜辣蛋包饭的做法图解10

步骤10

美味

甜辣蛋包饭的烹饪技巧

辣椒酱多少根据自己口味添加，摊蛋皮最好用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

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