牛肉炖豆腐

13.0万 浏览 558 收藏
收藏
人生转角处
人生转角处
＋ 关注

牛肉炖豆腐的用料

牛肉 1000g 北豆腐 500g

牛肉炖豆腐的做法

牛肉炖豆腐的做法图解1

步骤1

牛肉切块，姜切条，蒜拍破，辣椒，料酒。这些材料搅拌。
牛肉炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅里加水，腌过的材料冷水下锅，放八角。过水过程中不盖锅盖，去掉浮沫。
牛肉炖豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加油，姜切片、蒜拍破、辣椒、八角爆香，加一勺糖炒糖色，放过水后的牛肉，加老抽，翻炒。加水没过食材。
牛肉炖豆腐的做法图解4

步骤4

开锅后，把食材倒入“免火再煮锅”，（按免火再煮锅的使用要求），半小时后，重新开盖加入豆腐，再重新操作。
牛肉炖豆腐的做法图解5

步骤5

牛肉总的时间在1-2小时，肉烂就行。出锅！！

牛肉炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 人生转角处 编写，未经授权不得转载

牛肉炖豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉炖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉炖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牛肉炖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活