肉酱（番茄肉酱）

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不想每天那么麻烦的煮饭，弄点肉酱来搭配一下。煮好了放在冰箱，下次就直接煮个白饭或者面条，舀一勺直街当菜吃……懒人一枚，勿喷……

番茄肉酱的用料

肥瘦猪肉 250g 番茄 1个
番茄酱 1条 蒜 2瓣
料酒 1勺 糖 1勺
盐 半勺 酱油 半勺
油 适量 生粉 1勺

番茄肉酱的做法

肉酱（番茄肉酱）的做法图解1

步骤1

准备材料： 肉剁好（我是直街在超市买的搅拌好的半肥瘦猪肉）…… 蒜切末，番茄切丁…… 把要用的油盐酱糖准备好
肉酱（番茄肉酱）的做法图解2

步骤2

1.油锅起，先放蒜末（30秒左右，金黄色） 2.放入肉末，炒呀炒炒呀炒（到金黄或你觉得熟了）
肉酱（番茄肉酱）的做法图解3

步骤3

3.肉炒至金黄色，放入番茄粒（炒至均匀，炒至番茄软烂）
肉酱（番茄肉酱）的做法图解4

步骤4

4.一勺生粉，一勺糖，半勺盐，半勺酱油，5-10勺水
肉酱（番茄肉酱）的做法图解5

步骤5

5.加入（4）所调配的材料和番茄酱
肉酱（番茄肉酱）的做法图解6

步骤6

6.肉酱成功了……
肉酱（番茄肉酱）的做法图解7

步骤7

上碗晾冻，放冰箱备用……

番茄肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 Situky 编写，未经授权不得转载

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    / 8 肉酱（番茄肉酱）的做法步骤

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