美味爆浆芝士球

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当土豆遇上芝士，变成超级好吃的爆浆芝士球，一口一个，好吃不嫌多！有人喜欢吃口味重一点的，那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等，美味随心搭配。

爆浆芝士球的用料

土豆 二个 芝士 适量
胡椒粉 适量 黄油 5克
甜辣酱 适量 椰蓉 适量

爆浆芝士球的做法

美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解1

步骤1

土豆洗净备用。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解2

步骤2

锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解3

步骤3

煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解4

步骤4

取25克土豆泥，先搓成圆球。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解5

步骤5

将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解6

步骤6

将步骤5的小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热。200度 15度。观察上色，就可出炉了。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解8

步骤8

右上芝士愉快的爆浆了。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解9

步骤9

一个一口，都不嫌多的。超级美味！
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解10

步骤10

加点泰式甜辣酱，味道更是棒棒的。
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤
美味爆浆芝士球#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤

爆浆芝士球的烹饪技巧

黄油和芝士碎提前放在冷藏室软快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 咖喱牛奶面包 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 烤 创意菜 香 下午茶

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