家庭版烤箱罗非鱼

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蓝色水晶106
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宝宝爱吃鱼，一直是清蒸或熬汤，想给他换种口味，于是做了烤鱼，宝宝一个人吃了多半条。

罗非鱼的用料

罗非鱼 一条 大葱 适量
姜 适量 料酒 适量
生抽 适量 盐 适量
辣椒面 适量 孜然 适量

罗非鱼的做法

步骤1

腌制。将鱼处理干净，控干水或用厨房纸吸干水分，将鱼从肚子处劈开成两半，鱼两面划几刀，倒入料酒、生抽、盐，放入葱、姜，按摩均匀，把鱼放入冰箱腌制两个小时。

步骤2

烤鱼。烤盘上铺上锡纸，放上腌好的鱼，鱼两面撒上辣椒面、孜然，烤箱调至180度上下火，把鱼放到烤箱中层，烤20分钟。

罗非鱼的烹饪技巧

罗非鱼刺少，适合老人孩子吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 蓝色水晶106 编写，未经授权不得转载

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