牛肉胡萝卜丸子

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妞妞_20141203
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牛肉胡萝卜丸子的用料

牛肉 胡萝卜
生菜（宝宝喜欢的其他蔬菜） 食用盐、香油、橄榄油

牛肉胡萝卜丸子的做法

牛肉胡萝卜丸子的做法图解1

步骤1

牛肉剁烂，用盐煨半小时左右，在此时间段将胡萝卜煮熟（煮胡萝卜的水留着可以用来煮丸子）剁烂，生菜焯水剁烂，将剁烂的胡萝卜和生菜放入牛肉中倒入适量香油和橄榄油（或者花生油）搅拌均匀。
牛肉胡萝卜丸子的做法图解2

步骤2

用筷子取适量牛肉馅沿搅拌器皿（我用的大玻璃碗）边缘快速向上滑动，直至牛肉成型
牛肉胡萝卜丸子的做法图解3

步骤3

再用手简单揉圆即可（如果有一次性手套最好带手套啦，这样比较卫生）
牛肉胡萝卜丸子的做法图解4

步骤4

水开了（我用的是之前煮胡萝卜的水）将揉好的丸子依次下锅，小火煮熟即可享受美味啦

牛肉胡萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 妞妞_20141203 编写，未经授权不得转载

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