木耳炒肉丁

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家常菜哦，黑木耳属黑五类食品，营养价值很高，且有美容功效。

木耳炒肉丁的用料

木耳 200g 五花肉 1块
大葱 1段 大蒜 2瓣
韭菜 5根 油 适量
耗油 适量 酱油 1勺
糖 少许 香油 适量

木耳炒肉丁的做法

木耳炒肉丁的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
木耳炒肉丁的做法图解2

步骤2

五花肉切丁，
木耳炒肉丁的做法图解3

步骤3

韭菜切成段，大蒜切成葱花，大蒜切成蒜片。
木耳炒肉丁的做法图解4

步骤4

炒锅加少许油烧热，放入肉丁炒变色，再放入葱花和蒜片，炒香。
木耳炒肉丁的做法图解5

步骤5

在放入耗油和酱油。
木耳炒肉丁的做法图解6

步骤6

在放入木耳（提前焯水），放入少许糖，不放盐，耗油和酱油有咸味。
木耳炒肉丁的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，再放入切好的韭菜段，淋入香油出锅就可以了
木耳炒肉丁的做法图解8

步骤8

最后盛盘，就完成了。

木耳炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载

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