咖喱土豆炒鸡

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小蛙精
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没酱汁的咖喱鸡，这道菜满满的咖喱味，咖喱土豆好好吃哦~家里好多土豆，下次可以试试做土豆咖喱~。

咖喱土豆炒鸡的用料

土豆 两个 鸡块 适量
咖喱粉 适量 洋葱 适量
鸡粉 适量 盐 适量
酱油 适量 花生油 适量

咖喱土豆炒鸡的做法

咖喱土豆炒鸡的做法图解1

步骤1

土豆削皮切成丁，放入水里面泡去淀粉，可以去适量的盐。
咖喱土豆炒鸡的做法图解2

步骤2

鸡切小块，飞一下水待用。
咖喱土豆炒鸡的做法图解3

步骤3

洋葱切末
咖喱土豆炒鸡的做法图解4

步骤4

热锅下油，油要多点，放入晾干水的土豆，半煎炸，直到土豆表面变脆不易散开。起锅待用
咖喱土豆炒鸡的做法图解5

步骤5

热油下鸡翻炒，可适量加入水，加盖闷一下，这样容易熟。加入鸡粉，少量酱油翻炒。
咖喱土豆炒鸡的做法图解6

步骤6

土豆，洋葱加入鸡块里翻炒，倒入适量咖喱粉，加少量盐调味。如果喜欢吃浓郁咖喱味的，可以多加咖喱粉，盐就可以不用放了。

咖喱土豆炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 小蛙精 编写，未经授权不得转载

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