自制百香果蜜

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小慧喊你做蛋糕
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夏天一到，就喜欢往饮品店钻，喝来喝去，还是百香果更爽口。外面的都是添加了一些东西，自己在家做，出门的时候装一杯，随时可以喝。方子里用的是太古多晶冰糖，不是蜂蜜，蜂蜜易寒，多晶冰糖富有丰富的。。。。。自己度娘，总之对身体无害，口感也很赞，如果非要说和缺点，会胖算吗

百香果蜜的用料

太古黄冰糖 1000g 百香果（大） 6斤

百香果蜜的做法

自制百香果蜜的做法图解1

步骤1

取一大点的容器，密封性要强，我用的特百惠的纤巧壶。容器内必须干干净净，一滴水都不能有。称量1000g的冰糖入内。
自制百香果蜜的做法图解2

步骤2

用勺子把果肉和果汁挖到容器内。
自制百香果蜜的做法图解3

步骤3

这是挖了一半的百香果的图
自制百香果蜜的做法图解4

步骤4

挖完啦！需要点耐心哦！
自制百香果蜜的做法图解5

步骤5

我这是五斤的百香果，不够满，要明天买来再加进去，加到满壶就可以啦！
自制百香果蜜的做法图解6

步骤6

密封，排出空气，晃一晃，放入冰箱冷藏，期间时不时拿出来晃一晃，可以帮助冰糖快速融化。等到冰糖完全融化就可以食用啦！
自制百香果蜜的做法图解7

步骤7

差不多三天左右就可以喝了，喝的时候往杯子里倒一点百香果蜜，再倒入凉白开或者矿泉水，可以直饮的都行哈！比例没有固定，爱甜就多加蜜少加水，自己边调边配，就知道怎么配了。也可以加片柠檬提味，很好喝哦！

百香果蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 小慧喊你做蛋糕 编写，未经授权不得转载

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