丝瓜油条#香雪奥运#

精品
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曾经在上海菜餐厅吃过这道菜,觉得还不错的一道小菜,今天在家第一次做,干辣椒的使用让这道菜很接地气,哈哈,味道还不错,试试吧! 参与活动: #快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

食材清单

油条 2-3根 丝瓜 1根
干辣椒 4-5个 橄榄油 适量
少许 葱花 少许

烹饪步骤

丝瓜油条#香雪奥运#的做法图解1

步骤1

食材准备,丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,油条切段。(油条是用香雪油条粉制作,制作方法见上一个菜谱。)
丝瓜油条#香雪奥运#的做法图解2

步骤2

热锅倒入适量橄榄油,干辣椒剪成小段入锅煸香。
丝瓜油条#香雪奥运#的做法图解3

步骤3

放入丝瓜炒至半熟。
丝瓜油条#香雪奥运#的做法图解4

步骤4

加入油条翻炒,撒上少许盐,即可起锅。
丝瓜油条#香雪奥运#的做法图解5

步骤5

撒上少许葱花做装饰。

小贴士

1、盐可以用生抽代替。 2、干辣椒纯属个人口味。 3、谢谢收看,欢迎收藏!

创建时间:2016-07-10 17:38:20

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