青龙卧雪

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雨润海棠
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黄瓜是餐桌上的常见菜，它的果肉脆甜多汁,具有清香口味，黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到延年益寿、抗衰老的作用，是人们喜欢吃的蔬菜哟。

青龙卧雪的用料

黄瓜 100克 盐 少量
大蒜 20克 香油 少量

青龙卧雪的做法

青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

将黄瓜洗净
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

黄瓜尾部切三角口
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

用直刀方式切黄瓜，每刀的距离要均匀，不要切断，整条黄瓜都这样去切
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

将黄瓜翻面，同样方法切
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

这是切好的黄瓜
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

将黄瓜放入小盆中，洒上盐，放入蒜末
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

将黄瓜腌制一会后去除多余的水分
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

大蒜末放入盘中，将黄瓜拉开摆入盘中，滴入几滴香油，在龙头部分插上黄瓜和蒜做为眼睛和龙角，很形象吧！

青龙卧雪的烹饪技巧

黄瓜要用盐腌制一会将水分去除一部分才能将黄瓜拉开利于摆造型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

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