香菇肉酱

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香菇肉酱的用料

猪肉沫 500g 香菇 适量
豆瓣酱 1.5勺 盐，味精，糖 适量
辣椒 2根

香菇肉酱的做法

香菇肉酱的做法图解1

步骤1

材料准备，猪肉弄成猪肉沫，香菇泡水后切丁
香菇肉酱的做法图解2

步骤2

锅里热油，加入猪肉沫煸炒，等肉略变白后加入香菇丁
香菇肉酱的做法图解3

步骤3

煸炒一下再加入少许生抽调一下味
香菇肉酱的做法图解4

步骤4

然后加入盐，糖调味，盐不用太多，豆瓣酱已经是咸的了
香菇肉酱的做法图解5

步骤5

加入一勺半豆瓣酱煸炒后加入一碗水，把辣椒段放进去一起煮，收汁后加入一点点味精即可出锅了（如果做卤肉饭，可在此步骤的汤里加入水煮蛋卤一下）
香菇肉酱的做法图解6

步骤6

拌饭，拌面，炒饭，卤肉饭，杂酱面，蛋包饭，用途多多，超级下饭
香菇肉酱的做法图解7

步骤7

如图

香菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 Susie的猫啊 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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