无糖炒栗子更健康

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传统的糖炒栗子是用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,味道香甜。但是栗子热量高,再加那么多糖,对于一直在减肥的我,实在不敢多吃。其实栗子本来就有甜味的,用我的方法,在家也可以做出好吃的栗子。

无糖炒栗子的用料

板栗 500g 适量

无糖炒栗子的做法

无糖炒栗子更健康的做法图解1

步骤1

将新鲜的板栗洗干净。
无糖炒栗子更健康的做法图解2

步骤2

用刀将板栗横切一刀,开口尽量长些,深度5mm左右。
无糖炒栗子更健康的做法图解3

步骤3

上锅蒸15分钟。
无糖炒栗子更健康的做法图解4

步骤4

平底锅加热,倒入蒸好的栗子,小火不停翻炒5分钟,炒至开口较大即可出锅。小火!小火!小火!重要的事情说三遍~
无糖炒栗子更健康的做法图解5

步骤5

不加糖炒栗子,香味更浓郁,味道微甜~趁热吃!

无糖炒栗子的烹饪技巧

栗子,不仅是美食佳品,也可作药治病。但是吃多了肚子胀气,不要太贪吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-07

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