冬瓜薏米薄荷饮

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吴小吞

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冬瓜薏米薄荷饮的用料

白霜皮冬瓜	薏米
薄荷	冰糖

冬瓜薏米薄荷饮的做法

步骤1

选好冬瓜与薏米

步骤2

清洗干净，合煮30分钟

步骤3

A. 汤煮好后放入冰糖，热汤撞入盛有薄荷叶的碗内

步骤4

即成热汤冬瓜薏米水

步骤5

B.或在杯底码上一片薄荷叶

步骤6

倒入冰冻后的冬瓜薏米水，当清甜的冬瓜薏米水遇上清凉的薄荷，你侬我侬，不夺我甜，不掳你凉，初伏的炎热倾刻被清凉逼得无处藏匿～

冬瓜薏米薄荷饮的烹饪技巧

冬瓜薏米是南方人的消暑利器。夏天一到，文火熬足三小时的冬瓜薏米老鸭汤香，便会传遍旧居的大街小巷。恰逢路过，回家的脚步也会加多两钱“肉紧”，心无旁骛。初出工作离家远，别说煲三炖四，午餐能喝上一口味精水加猪头骨煲的冬瓜汤，感觉都是“零舍”亲切。遇着大暑天，再忙也会来个简版的冬瓜薏米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由吴小吞编写，未经授权不得转载

吴小吞

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