绿豆糕

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绿豆糕的用料

去皮绿豆 250g 黄油 50g
糖 50g 炼奶 30g
麦牙糖 25g 盐 2g
熟糯米粉 适量 草莓酱 2勺

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

把绿豆煮熟去皮
绿豆糕的做法图解2

步骤2

用料理机加入少量水搅拌成豆泥
绿豆糕的做法图解3

步骤3

加入白糖，炼乳，麦芽糖，盐，搅拌均匀
绿豆糕的做法图解4

步骤4

用煎锅，倒入黄油化开
绿豆糕的做法图解5

步骤5

把豆泥倒八煎锅内，翻炒，加入少量糯米粉
绿豆糕的做法图解6

步骤6

分成2份，一份加入果酱，
绿豆糕的做法图解7

步骤7

如上图
绿豆糕的做法图解8

步骤8

各取一小团，揉成团
绿豆糕的做法图解9

步骤9

用模具压成图案(面板撒些熟糯米粉，防粘)
绿豆糕的做法图解10

步骤10

如图
绿豆糕的做法图解11

步骤11

亲，学会了吗

步骤12

《九阳食尚学院》临淄利群站

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 诲儿 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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