披萨

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先将高筋粉80g,然后放糖2g,油6g,酵母1g,揉成团加水适量,揉成团后加盐,面团旁边放不滴水的是纸团距离最远放盆里发酵20分钟,然后捏回原状,再压扁放披萨盘里发酵15分钟,两次发酵后这时烤箱预热,加料番茄酱先加,然后加各种料,最后把芝士铺一层在披萨上,边留半厘米,烤箱190度,20分钟开始工作!

披萨的用料

高筋粉 80g 白糖 2g
花生油 6g 酵母 1g
适量 适量
餐巾纸 1张 盖子、盆子、陶瓷盘 各一个
番茄沙司 适量 烤箱 1个
马苏里拉奶酪 适量 大蒜 适量
绿辣椒 适量 香肠 适量
培根 适量

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

先将高筋粉80g,然后放糖2g,油6g,酵母1g,揉成团加水适量,揉成团后加盐,面团旁边放不滴水的是纸团距离最远放盆里发酵20分钟
披萨的做法图解2

步骤2

,然后捏回原状,再压扁放披萨陶瓷盆里发酵15分钟,两次发酵后这时烤箱预热,加料番茄酱先加,然后加各种料,最后把奶酪铺一层在披萨上,边留半厘米,烤箱190度,20分钟开始工作!
披萨的做法图解3

步骤3

用陶瓷制作披萨比较松软,用铁盆子制作披萨底部会比较硬哦,加油!

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-23

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