夏天味道的炒薯粉

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夏天真的太热了,真的不想吃米饭。就喜欢各种的米粉,粉丝。

炒薯粉的用料

薯粉粉丝 一人量 木耳 少许
肉类(肉丝or肠仔) 少量 蚝油 看个人口味
生抽 看个人口味 黑胡椒粉 看个人口味

炒薯粉的做法

夏天味道的炒薯粉的做法图解1

步骤1

薯粉要以前泡软哦
夏天味道的炒薯粉的做法图解2

步骤2

(我是木耳的忠实粉丝,哈哈哈)也要泡发噢
夏天味道的炒薯粉的做法图解3

步骤3

热锅放油,油热放点葱段。先把肉丝翻炒,然后相续放去粉丝和木耳,翻炒。粉丝如果还是较硬的话,放点热门焖煮一下。进行调味。
夏天味道的炒薯粉的做法图解4

步骤4

起锅前,记得试味噢。在热锅里调的味比较能容易让食材吸收。

炒薯粉的烹饪技巧

肉丝,也可以用牛肉代替。但是牛肉要处理下哦。不然肉质不滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-24

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