红色恋人---鸡尾酒果冻

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因为大宝喜欢美丽的鸡尾酒颜色，所以给她想要的。

鸡尾酒果冻的用料

草莓鸡尾酒 半高脚杯 现榨柠檬水 半杯
吉利丁粉 10g 提子 1颗
蓝莓 3颗 玫瑰花瓣 八、九瓣
白砂糖 20g

鸡尾酒果冻的做法

红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解1

步骤1

准备食材。
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解2

步骤2

称量出半高脚杯鸡尾酒。
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解3

步骤3

鸡尾酒放入白砂糖微沸，搅拌，待糖化后关火。放入冷水泡匀的吉利丁液。
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解4

步骤4

拌匀，坐冰水冷却。
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解5

步骤5

倒入杯中，放入提子，蓝莓，倾斜，放入冰箱冷藏。
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解6

步骤6

红色部分凝结后用相同的办法制作透明部分，撒入花瓣。
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解7

步骤7

都冷藏凝结后就可品尝了！
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解8

步骤8

美美哒！
红色恋人---鸡尾酒果冻的做法图解9

步骤9

再看看。

鸡尾酒果冻的烹饪技巧

红色部分一定要凝结后再倒入完全冷却的柠檬汁，否则会混色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 可可乐乐UF0 编写，未经授权不得转载

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