肉松葱花饼

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热心的四季豆很破旧
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做了很多肉松，要尽快吃完，试着做了这个饼，老公说还不错

肉松葱花饼的用料

中筋面粉，肉松，葱花 适量

肉松葱花饼的做法

肉松葱花饼的做法图解1

步骤1

用温水和面，成光滑的面团，醒20分钟左右
肉松葱花饼的做法图解2

步骤2

醒面的期间做油酥，我用的面粉，油，盐，加点五香粉。这个根据自己的口味调就可以，盐稍微多放一点，饼才有咸味。
肉松葱花饼的做法图解3

步骤3

葱花切好备用，我用的是小葱就没切碎，大葱的话适当的切碎点
肉松葱花饼的做法图解4

步骤4

面醒好了，把面分成两份，这个根据自己的情况就行。我比较喜欢切开吃，所以做的饼偏大一点
肉松葱花饼的做法图解5

步骤5

面团擀成厚度3毫米左右的长条
肉松葱花饼的做法图解6

步骤6

把油酥均匀的刷在面上，边缘不刷。葱花和肉松撒在油酥上面。我是自己做的肉松，想尽快吃完，所以放的多一点
肉松葱花饼的做法图解7

步骤7

把面卷成一个卷，接口出捏上，两边也捏死。接口朝下放好
肉松葱花饼的做法图解8

步骤8

将面卷延中间切开，留一个头是不切的。然后开始卷，将切口卷在里面。防止肉松漏出来。
肉松葱花饼的做法图解9

步骤9

卷好以后是这样的。哈哈，卷的不太成功，有点着急了
肉松葱花饼的做法图解10

步骤10

将饼擀开，尽快轻点。再醒十来分钟口感更好，醒的时候下面记得放点补面要不容易粘面板上了
肉松葱花饼的做法图解11

步骤11

电饼铛预热好加油，饼上边也刷一些老公喜欢油比较多的饼，所以我放的比较多。我选的葱油饼按键，等着出锅吧
肉松葱花饼的做法图解12

步骤12

几分钟就好了
肉松葱花饼的做法图解13

步骤13

美味的肉松饼好了，有点酥酥的感觉。
肉松葱花饼的做法图解14

步骤14

成品

肉松葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 热心的四季豆很破旧 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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