现烤三明治

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某著名蛋糕房现烤三明治做法大公开，从此在家也可以做高逼格的三明治啦！

现烤三明治的用料

吐司 4片 黄瓜 18片
火腿片 4片 鸡蛋 2个
沙拉酱 适量

现烤三明治的做法

现烤三明治的做法图解1

步骤1

准备好原料，黄瓜切片，火腿切片
现烤三明治的做法图解2

步骤2

如果有模具，可以用来煎蛋，没有直接煎一个荷包蛋即可
现烤三明治的做法图解3

步骤3

同时把另一个鸡蛋打散备用
现烤三明治的做法图解4

步骤4

第一层，抹一点沙拉酱，铺两片火腿片，再抹一点沙拉酱，铺一层黄瓜片，，抹一点沙拉酱，盖上第二片吐司片。（每层中间都抹沙拉酱，后面不再赘述，最好选用甜味沙拉酱，口感更好）
现烤三明治的做法图解5

步骤5

第二层，夹一个荷包蛋，两面也抹沙拉酱
现烤三明治的做法图解6

步骤6

第三层和第一层做法一样
现烤三明治的做法图解7

步骤7

最后盖上一片吐司片
现烤三明治的做法图解8

步骤8

切掉四周硬皮，再切成对半，最好用锯刀切，切的时候压实了切，以免夹层掉出
现烤三明治的做法图解9

步骤9

拿起一半，四周刷上蛋液，包括表面，底部不用刷，放入烤盘，烤盘用防粘垫铺好，也可以用油纸
现烤三明治的做法图解10

步骤10

放入烤箱，180度上下火烤15分钟左右。主要看颜色，烤至金黄即可。如果有多余蛋液，用切下来的面包边蘸上蛋液，直接烤也是很美味的哦。
现烤三明治的做法图解11

步骤11

成品啦

现烤三明治的烹饪技巧

需要烤箱和刷子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 虞师师翻糖喜饼铺 编写，未经授权不得转载

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