手撕娃娃菜

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全神贯注的杏仁很清晰
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娃娃菜比包心菜嫩，而且口感很好。娃娃菜如果杆叶分离那会使其胃口大打折扣。手撕娃娃菜，细长条，不规则，容易进油盐，更香更嫩哦。

手撕娃娃菜的用料

娃娃菜 400g 盐 适量
红辣椒 一根 蒜子 三瓣

手撕娃娃菜的做法

手撕娃娃菜的做法图解1

步骤1

洗净，手撕成长条状的娃娃菜，沥干水份。
手撕娃娃菜的做法图解2

步骤2

红辣椒洗好切条，蒜剁成蒜蓉。
手撕娃娃菜的做法图解3

步骤3

热锅油，爆香蒜蓉，至微微金黄色。
手撕娃娃菜的做法图解4

步骤4

加入红辣椒煸炒一分钟。
手撕娃娃菜的做法图解5

步骤5

入娃娃菜，加点盐，翻炒几分钟，至娃娃菜出水熟透。娃娃菜容易熟，稍稍翻炒几分钟即可。
手撕娃娃菜的做法图解6

步骤6

装盘出锅。

手撕娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 全神贯注的杏仁很清晰 编写，未经授权不得转载

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