娃娃菜

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清儿a
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孩子喜欢吃娃娃菜，绞尽脑汁想各种烧法，这种方法简单又好吃

娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 红萝卜 半根
黑木耳 5朵 青椒 1个
姜 3片 盐 适量
食用油 适量 淀粉 1勺
小米椒 1个 生抽 1勺
白糖 1勺

娃娃菜的做法

娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳泡发，娃娃菜、青椒、红萝卜洗净。
娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切好装盘，大家可以按自己喜欢切，我喜欢切细长条。
娃娃菜的做法图解3

步骤3

装盘过程中可以洒一点点盐，放一层洒一点。
娃娃菜的做法图解4

步骤4

装盘完成上锅蒸，我是放在电饭煲上跟饭一起蒸的，这样节省时间
娃娃菜的做法图解5

步骤5

红萝卜、青椒、木耳切细丁，生姜切成姜末
娃娃菜的做法图解6

步骤6

开火锅热倒入适量油，放入姜末小米椒，依次放入红萝卜、木耳、青椒，加点盐炒一下
娃娃菜的做法图解7

步骤7

放入适量水，加生抽、白糖，最后放入水淀粉勾芡。
娃娃菜的做法图解8

步骤8

将蒸好的娃娃菜拿出来。
娃娃菜的做法图解9

步骤9

将勾芡好的汁浇在蒸熟的娃娃菜上
娃娃菜的做法图解10

步骤10

OK完成，开吃

娃娃菜的烹饪技巧

蒸出来的娃娃菜会有水，所以在烧汤汁的时候要少放点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 清儿a 编写，未经授权不得转载

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