娃娃菜肉丸粉丝煲

精品
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还可以根据时令和自己的喜好加入其它喜欢的食材,炖成一锅清香鲜美的粉丝煲。

食材清单

肉馅 300g 娃娃菜 20g
干粉丝 10g 姜末 适量
适量 胡椒粉 适量

烹饪步骤

娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝提前发泡。肉馅混入适量盐、生姜末、胡椒粉抓匀,顺着一个方向搅拌。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解2

步骤2

用手团一下肉馅,再用虎口挤出丸子的形状,用抹点油的小勺舀起。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解3

步骤3

锅中烧水,水开后瞬即投入肉丸。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解4

步骤4

待肉丸浮起后,放入粉丝与娃娃菜,烹煮10分钟,加盐调味即可。 安安是一个爱美食的处女座,欢迎来找安安一起美食交流哦,weixin:anxiaochu520,加时请备注豆果。

小贴士

勺子表面可以涂抹一层油, 肉丸不易粘在勺子表面上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12 17:02:46

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