肉丸娃娃菜粉丝煲

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乍暖还寒 需要煮个热乎乎的煲来暖身 今天周末 用炸肉丸、娃娃菜、黑木耳、香菇和绿豆粉丝一起煮了个煲 荤素搭配营养满分。 今天用油选择了金龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 此款食用油由25%特级初榨橄榄油、23%葵瓜籽油、22%玉米油、20%亚麻籽油和10%稻米油混合而成，黄金的配比 使其富含多种营养成分 如橄榄多酚、谷维素、角鲨烯等；是一款非常营养的食用油。
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

肉丸娃娃菜粉丝煲的用料

炸肉丸 300g 娃娃菜 1颗
绿豆粉丝 1把 蒜片 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
黑木耳 1小把 香菇 2朵
生抽 1勺 鸡精 1勺
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 30g

肉丸娃娃菜粉丝煲的做法

#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备食材：娃娃菜洗净切开 粉丝和黑木耳分别用温水泡发好捞出备用
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解2

步骤2

热锅冷油 下蒜片和小米椒爆香
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解3

步骤3

爆香后倒入娃娃菜翻炒
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解4

步骤4

炒出香味后 倒入黑木耳和香菇 然后加入适量的开水
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解5

步骤5

加入炸肉丸子 小火盖盖煮5-8分钟
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解6

步骤6

娃娃菜已经彻底煮软后 加入泡发好的粉丝
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解7

步骤7

继续盖盖小火炖3-5分钟
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解8

步骤8

汤汁变浓稠后 加入生抽、鸡精、黑胡椒、食盐调味 然后开大火收汁 撒上葱花即可出锅
#白色情人节限定美味#肉丸娃娃菜粉丝煲的做法图解9

步骤9

一道荤素搭配营养美味的娃娃菜肉丸粉丝煲就做好了

肉丸娃娃菜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 jessica_dai 编写，未经授权不得转载

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