电饭煲骨(盐焗骨)

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此方法简单易做，只需要用到电饭煲，最适合懒人在家做出美味的排骨。这个方法跟做做盐焗鸡一样的，区别就是腌制的配料有所不同。盐焗鸡腌制的时间还要长一点，制作时要翻三面(两侧加背面)。

盐焗骨的用料

排骨 1条 盐焗鸡粉 半包
姜 三片 蚝油 适量
生抽 适量 鸡精 适量
盐 适量 糖 适量
花生油 适量

盐焗骨的做法

电饭煲骨(盐焗骨)的做法图解1

步骤1

这道菜的主角，哈哈，因为排骨不多所以只用半包
电饭煲骨(盐焗骨)的做法图解2

步骤2

将所有的材料一起腌制半小时以上入味
电饭煲骨(盐焗骨)的做法图解3

步骤3

把腌好的排骨放进电饭煲，汁先不要倒进去，不然容易焦底。按下做饭键。
电饭煲骨(盐焗骨)的做法图解4

步骤4

电饭煲跳键保温后，排骨的一面变金黄了，此时把所有的排骨都翻到另一面。
电饭煲骨(盐焗骨)的做法图解5

步骤5

把腌制时候剩下的排骨汁也倒进去，再次按下做饭键
电饭煲骨(盐焗骨)的做法图解6

步骤6

电饭煲再次跳到保温就大功告成了！

盐焗骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 铭pent 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 热菜 荤菜

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