火腿香葱卷

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小李丹
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很少做面包，心血来潮做一个吧！

火腿香葱卷的用料

高筋面粉 150g 土豆泥 30g
细砂糖 15g 盐 半勺
酵母粉 半勺 鸡蛋 1个小的
水 50g 黄油 15g
葱花 15g 火腿碎 50g
丘比沙拉酱 2勺

火腿香葱卷的做法

火腿香葱卷的做法图解1

步骤1

将水、融化的黄油、鸡蛋、细砂糖、盐、土豆泥、高筋面粉、酵母粉依次放入SKG面包机，自动发面团，约1.5小时。取出后团成圆形，敷上保鲜膜静置15分钟。
火腿香葱卷的做法图解2

步骤2

这会儿可以把火腿和葱花切好备用。
火腿香葱卷的做法图解3

步骤3

尽量擀成长方形（我的手艺不行啦！）
火腿香葱卷的做法图解4

步骤4

下方用手指按压成薄片。
火腿香葱卷的做法图解5

步骤5

涂上薄薄的一层沙拉酱。
火腿香葱卷的做法图解6

步骤6

撒上葱花和火腿碎，注意避开下方薄片处。
火腿香葱卷的做法图解7

步骤7

从上方开始卷。
火腿香葱卷的做法图解8

步骤8

卷成柱状。
火腿香葱卷的做法图解9

步骤9

切成六等分。
火腿香葱卷的做法图解10

步骤10

切口朝上摆放好。
火腿香葱卷的做法图解11

步骤11

敷上保鲜膜静置发酵至1.5倍大即可。
火腿香葱卷的做法图解12

步骤12

表面抹上薄薄的一层蛋液，放入预热到180度的烤箱中层上下火烤22分钟左右。

火腿香葱卷的烹饪技巧

严格按照时间做哦，不然会失败的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 小李丹 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 面包机 香

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