巧克力饼干

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越简单的东西，越难做

巧克力饼干的用料

可可粉 10g 糖粉 60g
鸡蛋 1颗 低筋粉 100g
黄油 80g

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

准备好以上食材（面粉可以和可可粉混一起）
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

把黄油擦软，擦到无硬颗粒为止
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

加入糖分，上下擦一分钟，擦两次（之后用刮板铲起来）
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，蛋分六次，慢慢加进去（不要心急一次加）
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

加面粉，可可粉搅拌到无粉就可以了
巧克力饼干的做法图解6

步骤6

准备好以上两种，之后把拌好的粉放入蓝色的套子里（本人一下忘记那蓝色套子叫什么了，嘿嘿）
巧克力饼干的做法图解7

步骤7

挤成S型即可（挤成圆圈型也可以）
巧克力饼干的做法图解8

步骤8

烤箱先预热上火180，下火180预热5分钟，把成品放进去烤14分钟
巧克力饼干的做法图解9

步骤9

成品

巧克力饼干的烹饪技巧

烤成品14分钟没有瘦可以多烤1-3分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 兔纸baby 编写，未经授权不得转载

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