腌刀豆

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腌刀豆的用料

刀豆 盐
白酒 白糖
醋 自制剁辣椒
生抽

腌刀豆的做法

腌刀豆的做法图解1

步骤1

刀豆洗干净.切花刀
腌刀豆的做法图解2

步骤2

切好的刀豆放太阳下晒上半天
腌刀豆的做法图解3

步骤3

加入自制剁辣椒，白酒，白糖，盐，搅拌均匀，切记所有容器一定不能有生水
腌刀豆的做法图解4

步骤4

我做了两种口味，这个是加的白糖，盐，剁辣椒，生抽，醋，白酒，
腌刀豆的做法图解5

步骤5

装瓶，每天摇晃一下，让其均匀入味
腌刀豆的做法图解6

步骤6

今天开瓶尝了一下，味道真的不错，老公很喜欢，放醋的那瓶有点酸，不放醋的味道更美味哦……

腌刀豆的烹饪技巧

切记腌菜一定不能沾生水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 Peaceminusone曅 编写，未经授权不得转载

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