媚娘米酒发布的菜谱(51)
媚娘米酒记录的美食日记 (11)
酸奶草莓香蕉
在 家中小女DIY"我家16岁的闺女喜欢抽空自创些点心，原料家里顺手抽取，搭配一起还别有风味。昨晚就我盛鸡汤的功夫就来了个酸奶草莓香蕉 1、酸奶一包 2、草莓3个 3、香蕉一根 草莓切2厘米的丁，香蕉切片，酸奶倒入玻璃碗中，加入草莓丁、香蕉片就完工了。 色泽鲜艳，一看就来了食欲，酸奶中溶进了草莓的甜味、香蕉的清香味，入口别是一番风味。"
清炖鸡汤
在 家中DIY"1、鲜活土鸡一只宰杀修理干净 2、取半只切大块 3、坐锅烧水，开后将切好的鸡块下锅煮3-5分钟，去血水，这过程也叫飞水 4、捞出鸡块入凉水洗净 5、取砂锅加凉水适量（我一般用量是：半只鸡加平常吃饭的小碗4碗水），将处理好的鸡块放入砂锅，加两片生姜、红曲酒（或绍兴黄酒）3汤匙、一根小葱葱白、一点点白糖，大火烧开，转小火炖1-1.5小时。 6、开盖加入8-10粒枸杞，再炖15分钟关火即可 特点：汤清味鲜美"
桂元红枣鸡蛋
在 家中"桂元：桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效。 红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神 晚上睡前炖上 2人量：3颗阿克苏大枣洗后去核切4瓣，桂元肉20克，冲洗好放放定时炖锅内胆中，外锅加水适量，插电定慢炖一小时，炖好后自动跳至保温档。早上起来，将炖好的汤带桂元红枣一块倒入汤锅，上火烧开，磕入鸡蛋两个，煮至鸡蛋凝固即可。爱吃甜的可加冰糖，体寒的可加红糖，我家习惯吃原味的。"
京网文【2017】6954-770号
