红油土豆片

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红油土豆片的用料

土豆 一个 辣椒
花椒 芝麻
盐 鸡精

红油土豆片的做法

红油土豆片的做法图解1

步骤1

做一碗红油

步骤2

土豆去皮后切片，在水里泡一下，然后锅里烧水，放入土豆片，变色就快点捞出，过冷水放凉，放红油即可，可考虑个人进行再次调味！

红油土豆片的烹饪技巧

首先烫好一碗红油，然后把土豆去皮切薄片，用盐水泡一下，洗去淀粉，煮一锅开水，把土豆片放进去变色就好，捞出后过冷水，然后捞出放红油拌一下就好，味道可根据个人调味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 琦琦妈的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 拌 咸 香

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