排骨土豆饭

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排骨土豆饭的用料

排骨 2根 土豆 5个 （中等大小）
葱 少许 姜 少许
料酒 5勺 味极鲜酱油 5勺
盐 少许

排骨土豆饭的做法

排骨土豆饭的做法图解1

步骤1

锅烧热，倒入少许花生油（我用的花生油，是自己家种的花生压榨的，超级香
排骨土豆饭的做法图解2

步骤2

排骨翻炒的感觉有点干了倒入提前洗好切块的土豆，大火继续翻炒
排骨土豆饭的做法图解3

步骤3

翻炒的感觉没水分了，就加入提前洗好的大米翻炒片刻，加入酱油翻炒均匀（我家5口人，我是用量米杯加的三杯半的米）
排骨土豆饭的做法图解4

步骤4

把翻炒均匀的排骨土豆饭倒入电饭煲中，加入盐两小勺。水加到米饭上面一点就好。把葱头白色的一段长长的切下摆在米饭上。然后就可以盖好开始煮了。记得按精煮，那样会慢慢的，排骨会很入味

排骨土豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 家常菜 中国菜

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