小松鼠饼干

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小松鼠饼干的用料

黄油 130g 绵糖 110g
低筋粉 135g 玉米淀粉 125g
可可粉 8g 盐 1g
鸡蛋 40g

小松鼠饼干的做法

小松鼠饼干的做法图解1

步骤1

1 先将黄油、绵糖、盐混合，拌至微发。 2 分次加入鸡蛋搅拌均匀。 3 将过筛的低筋粉、玉米淀粉加入拌成面团。
小松鼠饼干的做法图解2

步骤2

4 取一半的面团与可可粉一起拌匀。
小松鼠饼干的做法图解3

步骤3

5 将黄色面团擀开至5mm厚，将事先备用的图形摆放在表面，用刀划出形状。
小松鼠饼干的做法图解4

步骤4

6 将巧克力色面团擀开至5mm厚，将事先备用的图形摆放在表面，用刀划出形状。
小松鼠饼干的做法图解5

步骤5

7 在接口的地方刷上鸡蛋，将其拼成一个完整的图案进入烤箱内。
小松鼠饼干的做法图解6

步骤6

8 以120/130℃烘烤25分钟左右。 9 出炉冷却后用软巧克力在表面挤上眼睛和嘴巴。
小松鼠饼干的做法图解7

步骤7

10 再挤上红色的枫糖，摆上烤熟的杏仁作为装饰。 11 用红色的枫糖在表面画出图案进行装饰。
小松鼠饼干的做法图解8

步骤8

【小松鼠饼干】大功告成啦！

小松鼠饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 梦中的城堡0 编写，未经授权不得转载

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