鸡蛋面

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想養只貓叫ベ叮噹
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鸡蛋面的用料

鸡蛋 3个 淀粉 250g
芹菜 若干 大蒜
料酒 盐
鸡精 香肠

鸡蛋面的做法

鸡蛋面的做法图解1

步骤1

淀粉加水1:1.5调成浆， 鸡蛋加入盐、料酒打散， 将打散的鸡蛋加入淀粉浆中搅匀，加入盐、鸡精、料酒等调味料， 平底锅加热倒入些许花生油， 倒入淀粉浆，覆盖锅底即可， 两面煎至金黄， 起锅切成条， 加少许油，加热，下大蒜爆出香味，加入芹菜翻炒，然后倒入水，水开放入煎好的鸡蛋面，加入香肠，水开后3~5分钟，起锅即可！

鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 想養只貓叫ベ叮噹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 锅具 煮锅 一人食 一家三口

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